提起香港牛腩，很多人會想到位於中環的九記，其實新界區也有一家名店，它位於小小的巷子裡面，名字是「群記清湯腩」。雖說小店棲身於小巷，但有不少明星捧場客，如周潤發、林建岳及Anthony Bourdain，以真材實料成為人氣店。
這家店下午一點才開始營業，不是因為霸氣，而是因為要用足夠的時間把湯底熬好，聽說湯底是以30斤以上的牛骨熬製長時間而成，湯底清香卻沒有油膩感，相當順喉。
餐牌上的牛腩選擇甚多，包括:爽腩、坑腩、蝴蝶腩、肉眼筋、面珠肉及牛鞭都有，可以選配麵、河粉或米粉，或是單點就可以有滿滿的一碗，感受甚麼是滿足!
清湯爽腩河
每一塊肉都筋肉均勻，筋的部份嫩中帶爽脆，令人再三回味。
單點牛腩
每一口都入口即融，肉香滿滿，留在口腔內久久不散。【群記清湯腩】
地址：大埔大埔墟大明里26號地下
電話：2638 3071
註：星期日休息，而且平常賣完就會休息
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