【香港月餅系列之 九龍酒店奶黃月餅】

每年中秋節都是月餅大激鬥，不少品牌、餅店及酒店都會紛紛推出月餅。無論是傳統的蓮蓉月、幼滑的奶黃月餅、有驚喜的流心月餅或是帶日式風情的抹茶月餅，簡直是掀起月餅熱潮。

這次先介紹奶黃月餅，很多人都會買半島酒店嘉麟樓月餅，但由於價錢愈來愈貴，而且太多人搶購的關係，所以我也比較少吃了。不過，今年真的很想吃奶黃月餅的關係，就買了九龍酒店的奶黃月餅了。

九龍酒店的奶黃月餅有八個裝跟今年首次推出的兩個裝，送人的話可以選八個裝，自己吃的話就可以買兩個裝。由於要留額度給其他月餅，只好下定決心買兩個裝淺嘗了。

盒子是硬皮裝的，很有質感。月餅小小一個很的骰，一刀切下就能看到裡面金黃色的餡。先說餅皮甘香酥化，內面餡料帶啖啖鹹蛋香，質感細滑，牛油香跟蛋香相當合拍，有滿足的感覺。當然，吃奶黃月餅的貼士就是放到焗爐、微波爐或是翻熱15秒鐘，會更好吃呢！